バナナパンケーキ★しっとり

チュガニュ
チュガニュ @cook_40023562

写真はイマイチですが、マッシュしたバナナをたーっぷり生地に入れたしっとりパンケーキです!混ぜて焼くだけ★簡単節約朝食に!
このレシピの生い立ち
バナナを買ってもいつも余ってしまう…。そこで、パンケーキにたっぷり入れちゃいました★★★バナナの甘みとしっとりが生地に加わってウマウマです!!

バナナパンケーキ★しっとり

写真はイマイチですが、マッシュしたバナナをたーっぷり生地に入れたしっとりパンケーキです!混ぜて焼くだけ★簡単節約朝食に!
このレシピの生い立ち
バナナを買ってもいつも余ってしまう…。そこで、パンケーキにたっぷり入れちゃいました★★★バナナの甘みとしっとりが生地に加わってウマウマです!!

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材料

2人分
  1. 薄力粉 カップ1(125g)
  2. 上白糖 大さじ1
  3. ベーキングパウダー 大さじ1
  4. 小さじ1/4
  5. 1個
  6. バナナ(マッシャーでつぶす) 2本
  7. サラダオイル 大さじ2
  8. 牛乳 カップ1(235cc)

作り方

  1. 1

    薄力粉から塩までの材料をボウルに入れ、ホイッパーで混ぜる。

  2. 2

    卵からサラダオイルまでの材料を別のボウルに入れ、ホイッパーで混ぜ、1のボウルに加えてホイッパーで混ぜる。

  3. 3

    温めたフライパンにバターを溶かし、2の生地を1/4カップ程度流し、両面をこんがり焼く。残りの生地も同様に焼く。

  4. 4

    バターとメープルシロップたっぷりで熱々を召し上がれ~★

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので、簡単!ホットプレートで一度にたくさん焼いても便利★アメリカの計量カップ使用してます(1カップ=235cc)

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☆チュガニュ☆とは・・・カンボジア語でおいしいという意味の言葉です。なぜか私はカンボジア語の響きがとても好きです。甘いもの(特にチョコ)が大好きな私のレシピをこれからたくさん載せていけるとうれしいです。
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