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超手抜き!澄んだ絶品茹でうどんのだし汁
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超手抜き!澄んだ絶品茹でうどんのだし汁-レシピのメイン写真

超手抜き!澄んだ絶品茹でうどんのだし汁

銀chan
銀chan @cook_40038121

汁までぜーんぶ飲み干せちゃう美味しさ❤
心身がほくほくと癒される優しい味です(*´エ`*)
このレシピの生い立ち
小皿にちょこーっとだけ余っているうどんちゃんのために、わざわざ気合いを入れて美味しいだし汁を作ってあげる気になれなかったダメな私から生まれたレシピです...
ゴメンなさい。
でも、非常に美味しいのです(*ノωノ)

汁までぜーんぶ飲み干せちゃう美味しさ❤
心身がほくほくと癒される優しい味です(*´エ`*)
このレシピの生い立ち
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ゴメンなさい。
でも、非常に美味しいのです(*ノωノ)

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超手抜き!澄んだ絶品茹でうどんのだし汁

銀chan
銀chan @cook_40038121

汁までぜーんぶ飲み干せちゃう美味しさ❤
心身がほくほくと癒される優しい味です(*´エ`*)
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小皿にちょこーっとだけ余っているうどんちゃんのために、わざわざ気合いを入れて美味しいだし汁を作ってあげる気になれなかったダメな私から生まれたレシピです...
ゴメンなさい。
でも、非常に美味しいのです(*ノωノ)

汁までぜーんぶ飲み干せちゃう美味しさ❤
心身がほくほくと癒される優しい味です(*´エ`*)
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材料

1人分
  • 昆布茶 小匙1(5cc)
  • 熱湯(ポットのお湯でも) 1カップ
  • 3倍濃縮タイプの麺つゆ(今回は追いがつおつゆ) 大匙1.5~2
  • 鰹節 お好み
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作り方

  1. 1

    材料を順番に汁椀に加え、混ぜ合わせれば完成!
    茹で立てのうどんには勿論、冷たく固まったうどんの余りを湯通ししたものにも♪

  2. 2

    このままでも充分ですが、刻み海苔や青葱,七味など、トッピングはお好みで✿

  3. 3

    ランチにこのレシピを一緒に食べてくれた主婦友も、つるーっと完食!
    ありがとぉね♥
    思い付いてみて本当に良かったよ✿

    • 超手抜き!澄んだ絶品茹でうどんのだし汁作り方3写真
  4. 4

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銀chan
銀chan @cook_40038121
2010/02/20 16:08に公開
銀chanのレシピ、どんどん紹介していきます♪
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このレシピのキーワード

うどん こぶ茶 かつお節

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