あっさり濃厚ﾍﾙｼｰ☆ﾖｰｸﾞﾙﾄｳﾌ
みるく☆くらうん @cook_40072935
あっさりだけど素材の味を楽しめて、かつ濃厚な味わいのヘルシーデザート☆ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂがしっとりとして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いつも朝食に食べるﾖｰｸﾞﾙﾄをお腹一杯に食べたいと思い、豆腐とﾖｰｸﾞﾙﾄの融合＋ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂで、お腹に優しくそして腹もちのよいﾃﾞｻﾞｰﾄとして考えてみました♪
あっさり濃厚ﾍﾙｼｰ☆ﾖｰｸﾞﾙﾄｳﾌ
あっさりだけど素材の味を楽しめて、かつ濃厚な味わいのヘルシーデザート☆ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂがしっとりとして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いつも朝食に食べるﾖｰｸﾞﾙﾄをお腹一杯に食べたいと思い、豆腐とﾖｰｸﾞﾙﾄの融合＋ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂで、お腹に優しくそして腹もちのよいﾃﾞｻﾞｰﾄとして考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ｻﾞﾙにｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを敷き、その上に豆腐を入れて水切りします。
- 2
ｽﾌﾟｰﾝなどで豆腐を潰すようによ～く混ぜます。その上にﾖｰｸﾞﾙﾄを入れてまた混ぜます。
- 3
お好きなﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂを入れます。
-
- 4
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂが馴染むよう、混ぜて沈ませます。
-
- 5
ﾗｯﾌﾟをかけて冷蔵庫で一晩寝かせます。
- 6
翌朝の様子です。
ﾖｰｸﾞﾙﾄｳﾌがｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞのような感じになっています。 -
- 7
器に盛り付けて、お好きなｼﾞｬﾑやはちみつ、ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟや黒蜜などをかけます。
-
- 8
出来上がり☆
今回は、はちみつﾊﾞｰｼﾞｮﾝですo(*^ｰ^*)o -
- 9
今回使用した豆腐は濃厚なお味の、男前豆腐です。大好きな豆腐です。
-
コツ・ポイント
豆腐の味やにおいが気になる方は、ﾖｰｸﾞﾙﾄ１に対して豆腐0.5や0.25などに加減してくださいね☆
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰなどで混ぜてから水切りすると、滑らかな口触りになります（*^_^*）
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