豚丼

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お酢が入ってるけどがっつり食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
豚丼を食べたかった^^

豚丼

お酢が入ってるけどがっつり食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
豚丼を食べたかった^^

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材料

3人分
  1. 豚肉 300g
  2. 人参 1本(中)
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 200~300cc
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2~3
  7. 鶏がスープの素 小さじ2
  8. ★お酒 適量
  9. ★塩 適量
  10. ★こしょう 適量
  11. 大さじ1
  12. ねぎ 適量
  13. ごま 適量
  14. 水溶き片栗 適量

作り方

  1. 1

    人参は、ちょっと太めの千切り
    玉ねぎは、薄切り
    豚肉は、★印の調味料で下味をつける

  2. 2

    フライパンに油をしいて、豚肉を炒める。 ある程度炒めたら、野菜を入れ炒め水調味料を入れ煮る。

  3. 3

    水溶き片栗でとろみをつけてごま油をいれる
    仕上げに、ねぎをちらす

  4. 4

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大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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