簡単 サムギョップサル
豚肉
味噌
豆板醤
コチュジャン
ごま油
酒
ごま
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんの味噌を作ってみたくて
作りました。
作り方
- 1
豚肉は塩コショウして焼く
薬味を全部混ぜて包み味噌を作る - 2
- 3
- 4
コツ・ポイント
豚肉は塩コショウでこんがり焼きます。
辛いのが苦手な方は豆板醤で加減してください。
チシャ菜で豚肉と味噌を包んで食べると本格的です。
チシャ菜にご飯とこの味噌を包んで食べても美味しい!(^。^)y-.。o○
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