京のソナタ

米 • バター • 塩胡椒 • ケチャップ • ささみ • 焼きそば麺 • ゆで卵 • 唐揚げ • ウインナー • サラダ菜 • マヨネーズ • オリーブオイル •

小麦フスマパン

茹でパスタ • ミートソース • ピザ用チーズ

ご飯 • 海苔巻き海苔 • キュウリ • 人参 • 卵 • ささがきごぼう • 沢庵 • ごま油 • 塩 • ごま • すき焼き用わりした

ロースハム • レタス • フランスパン • マヨネーズ • ケチャップ • ウスターソース • オリーブオイル

豚肉 • キムチ • ニンニク • コチュジャン • 味噌 • ごま油 • ごま油 • 塩 • チシャ菜 • ごま油

海老 • ホタテ • 卵白 • 白ワイン • 塩 • チキンコンソメ顆粒 • 生クリーム • 野菜 • 油

出汁昆布 • 揚げ油

ドラムスティック • 酒 • 塩コショウ • 醤油 • おろしにんにくおろししょうが • 片栗粉 • 揚げ油

カボチャ • ジャガイモ • ピーマン椎茸 • にんじん玉葱 • カレーパウダー • 塩コショウ • 揚げ油 • パン粉溶き卵小麦粉

春巻きの皮 • キュウリ • 白ネギ • カイワレナ • 甜面醤 • 油 • 鶏肉 • 塩コショウ

レンコン • 小エビ銀杏キクラゲ等 • 片栗粉 • 塩 • 酒 • 水溶き片栗粉 • めんつゆ

茄子 • ミョウガ • 大葉 • そうめん汁

豆腐 • 香味野菜 • めんつゆ • おろししょうが • すり胡麻 • めんつゆ • おろししょうが • 青唐辛子 • すり胡麻

切り干し大根 • 豆板醤醤油ごま油胡麻ネギオクラ

エゴマの葉 • 豆腐 • 牛ミンチ • 椎茸 • 塩コショウ • ごま油酒醤油 • 小麦粉 • 卵 • ごま油

生センマイ • 焼肉のタレ • 塩コショウ • 酒 • ねぎ • 油

かぼちゃ • 餅米粉 • 水

ミックスホルモン • 大根 • 玉葱 • 水菜ニラ • 酒1カップと半分 • 水 • ニンニク生姜 • 豆板醤 • 味噌 • 醤油 • 塩

牛ひき肉 • パン粉 • 玉葱 • 卵 • 赤ワイン • 塩コショウ • 衣用　　　　　卵小麦粉パン粉 • 赤ワインケチャップウスターソース • 油 • 付け合せ野菜　お好みのもの