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基本のハンバーグ*
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基本のハンバーグ*-レシピのメイン写真

基本のハンバーグ*

yo0k0
yo0k0 @cook_40048582

誰でも出来る基本のハンバーグ+。:.゚.:。+゚
このレシピの生い立ち
基本はしっかりのかんたんハンバーグ+。:.゚.:。+゚

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材料

4人分
  • 合いびき肉 400g
  • たまねぎ 1/2個
  • パン粉 2/3カップ
  • 牛乳 1/4カップ
  • 卵 1個
  • 塩 小さじ2/3
  • 胡椒 少々
  • ナツメグ 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎを炒める

  2. 2

    パン粉、牛乳
    卵を混ぜる
    冷ましたたまねぎと混ぜる

  3. 3

    合いびき肉に塩、胡椒、ナツメグを入れてよく捏ね
    2を混ぜる

  4. 4

    4等分して丸めて焼く
    中火で焦げ目をつけ
    裏返して蓋をして5分が目安

    • 基本のハンバーグ*作り方4写真

コツ・ポイント

目玉焼きをのせたり、チーズをのせたり、大根おろしで食べたり+。:.゚.:。+゚

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yo0k0
yo0k0 @cook_40048582
2010/02/22 10:50に公開
料理大好き♡主婦歴20年 料理歴30年
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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