☆ヘルシーミラノ風雑穀ドリア☆
Aya_1983__ @cook_40038998
まさしくこの味はあの…ドリア!? ヘルシーだけど大満足です☆ バターも小麦粉も牛乳も不要の簡単ホワイトソースでぜひ♪♪
このレシピの生い立ち
あの某イタリアンレストランの大人気メニュー｢ミラノ風ドリア｣をとってもヘルシーにまさしくあの味!?に作ってみました☆
☆ヘルシーミラノ風雑穀ドリア☆
まさしくこの味はあの…ドリア!? ヘルシーだけど大満足です☆ バターも小麦粉も牛乳も不要の簡単ホワイトソースでぜひ♪♪
このレシピの生い立ち
あの某イタリアンレストランの大人気メニュー｢ミラノ風ドリア｣をとってもヘルシーにまさしくあの味!?に作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
雑穀ご飯は耐熱皿に1cm程度の高さで敷き詰める。 スプーン等でギュギュッと軽く押し付けておく。
- 2
鍋にEVオリーブオイルを熱し、◎を加え混ぜながら弱火で沸騰しない程度まで温める。
- 3
２を大さじ3程度と片栗粉をしっかり混ぜ合わせ(水溶き片栗粉の要領)鍋に少量ずつ混ぜながら加えていく。
- 4
ゆるめにとろみがついたら１の上に満遍なくかけミートソース→パルメザンチーズをのせてオーブン等で色よく焼けば出来上がり
コツ・ポイント
このホワイトソース、バターも小麦粉も牛乳も一切使ってません!!しかも焦がす心配無しでとろっとろに仕上がるので楽ちん☆今回雑穀ご飯＆ミートソースは冷凍保存してあったものを使用しました。 雑穀ご飯は満腹感もあるしモチモチ感がまた美味しいです♪
つくれぽ
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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