ヒィヒィーいか
オネイ @cook_40064806
あと引く美味さ♪♪
辛さでヒィヒィーしますが
やみつき☆メロメロです。
このレシピの生い立ち
「乾燥イカ珍味(４種)」
レシピモニターに当選♪
当選商品の「函館こがね」を使って
我が家の人気メニュー“ヒィヒィシリーズ”から
アレンジしました。
ヒィヒィーいか
あと引く美味さ♪♪
辛さでヒィヒィーしますが
やみつき☆メロメロです。
このレシピの生い立ち
「乾燥イカ珍味(４種)」
レシピモニターに当選♪
当選商品の「函館こがね」を使って
我が家の人気メニュー“ヒィヒィシリーズ”から
アレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
「乾燥イカ珍味(４種)」
レシピモニターに当選♪ その中から
「函館こがね」を使用。 -
- 2
ヒィヒィの素
(市販のコチュジャン)をボールに入れる。
＊ﾚｼﾋﾟは自家製ﾋｨﾋｨの素使用＊ - 3
市販のコチュジャンにすりごま、はちみつ、を加えまぜる。
-
- 4
しょう油、油類を入れまぜる。
-
- 5
「函館こがね」を
食べやすいｻｲｽﾞに
カットする。 - 6
４のﾎﾞｰﾙにｶｯﾄした
「函館こがね」を加えまぜ合わせる。 -
- 7
ﾋｨﾋｨの素が硬く
まぜ合わせづらい時は、少量のみりん、酒を加えまぜる。
-
コツ・ポイント
☆ﾚｼﾋﾟではシソ油を使用しています。お好みの油をご使用下さい。
★辛い物好きな我が家に合わせ記載しています。
個々のお好みの辛さに合わせ加減、調整して下さい。
つくれぽ
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