トマト缶で煮込みハンバーグ！
ぽっけパンダ @cook_40051556
旦那も絶賛！
おいしい煮込みハンバーグの完成でーす！！！
このレシピの生い立ち
お母さんから煮込みハンバーグもおいしいよ！とアイデアをもらって、なんとなくで作ってみました！
かなりおいしくできました～★
トマト缶で煮込みハンバーグ！
旦那も絶賛！
おいしい煮込みハンバーグの完成でーす！！！
このレシピの生い立ち
お母さんから煮込みハンバーグもおいしいよ！とアイデアをもらって、なんとなくで作ってみました！
かなりおいしくできました～★
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。
溶き卵の中にパン粉を入れる。 - 2
ボールの中にミンチ、１の材料を入れ塩コショウをして混ぜる。
形を作る。真ん中は火が通りにくいのでくぼませる。 - 3
鍋に油を入れ、ハンバーグを入れる。
両面が焼けたらいったん取り出す。 - 4
取り出した鍋に★の調味料を入れてソースを作る。
- 5
ソースがクツクツしてきたらハンバーグを戻し入れ20分煮込む。
- 6
菜の花、ジャガイモ、人参を湯がいておく。
- 7
グラタン用皿にハンバーグとソース、６の野菜を入れ、チーズをのせてトースターで焼きできあがり！
コツ・ポイント
４のソースのみの段階ではちょっと味が濃い感じですが、ハンバーグを煮込んでいるうちに肉汁と玉ねぎの水分がでてちょうどいい感じになります！
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