ギョーザの種で揚げワンタンスープ仕立て
ゆるりんつくるん @cook_40038574
ギョーザの皮と間違えてワンタンの皮買ってもうた！でも大丈夫！包んで揚げてスープに浮かべてギョーザに添えたら中華セット♪
このレシピの生い立ち
ギョーザの皮を買ったつもりがワンタンの皮やんか～
原材料煮てるし、まあえっか。
包んで焼いて揚げてみたけど味が薄い？
あっさりスープにワンタン浮かべて新食感♪
ギョーザの種で揚げワンタンスープ仕立て
ギョーザの皮と間違えてワンタンの皮買ってもうた！でも大丈夫！包んで揚げてスープに浮かべてギョーザに添えたら中華セット♪
このレシピの生い立ち
ギョーザの皮を買ったつもりがワンタンの皮やんか～
原材料煮てるし、まあえっか。
包んで焼いて揚げてみたけど味が薄い？
あっさりスープにワンタン浮かべて新食感♪
作り方
- 1
ネギは斜め切りしいたけは千切り。鍋に水を入れ中火にかけたら野菜コンソメしょうがのしぼり汁を入れ、調味料で味を調える
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- 2
ワンタンにギョーザの皮を入れたら二つ折りにして三角に。水で皮を閉じる
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- 3
１８０度に温めた油でからっと揚げる
-
- 4
温めておいた①のスープアツアツの揚げワンタンを乗せて完成♪
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コツ・ポイント
余った揚げワンタンは味噌だれやマヨネーズなどをつけて食べてみてね♪
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ニラの代わりにセロリで餃子を作りました。60個作って皮が足りなくなり、ワンタンに♪。お昼に食べても匂いが気になりません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17664891
