ボリューム☆ササミチーズカツ
簡単で、ボリュームがあるササミチーズカツ（大葉入り）です♪
このレシピの生い立ち
ボリュームが欲しかったから。
作り方
- 1
全てのササミの筋を取ってから開く。（少し破れても大丈夫。）開いた面に大葉とチーズを載せる。１本のササミに大葉２枚載せる。
- 2
ササミ２本で１組になるので、大葉とチーズが重なり合うように、大葉とチーズを載せた面を合わせる。
- 3
チーズが出ないようにササミの上下の端をくっ付ける。小麦粉を塗し、卵にくぐらせ、パン粉を付ける。
- 4
フライパンに少し多めの油を入れ、160～170度くらいでじっくり揚げる。色が変われば出来上がり。
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