空焼きをせずすぐに具を乗せて焼いても作れますが、おもちの様な食感になります。
よりピザらしくするなら空焼きをおすすめします。薄くすればクリスピーな感じに仕上がります。シンプルにピザソースとチーズだけでも美味しくいただけますよ。