ささみとキュウリと玉ねぎの中華風サラダ
ばるさみ子 @cook_40061348
海苔とごま油でおつまみにも◎
味付けはポン酢をかけるだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
キュウリの消費目的と、メインがあっさりだったので副菜に肉をプラスしようと思って・・・
ささみとキュウリと玉ねぎの中華風サラダ
海苔とごま油でおつまみにも◎
味付けはポン酢をかけるだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
キュウリの消費目的と、メインがあっさりだったので副菜に肉をプラスしようと思って・・・
作り方
- 1
耐熱皿にささみを乗せ酒をふる。
フタをしてレンジ600wで2分くらい(加減みながら中が生なら追加） - 2
玉ねぎはスライスして塩をふり揉む。
ヌメリが出たらザルにあけ洗い、水にさらしておく。
キュウリもスライス - 3
ささみが冷めたら手でさく
- 4
ボウルにささみ・キュウリ・絞った玉ねぎを入れて、ゴマ油とポン酢をまわしかける。
混ぜて味をなじませる。 - 5
海苔を手でちぎって加えサッと混ぜて完成！
コツ・ポイント
玉ねぎはスライスして水にさらしただけで絞ってもいいけど、塩で揉むと辛みがより無くなり、揉むことで柔らかくなって味もしみるし食べ易いです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
作り置き♡ササミのサラダチキン中華サラダ 作り置き♡ササミのサラダチキン中華サラダ
簡単で便利でヘルシーな〜ミセスオリーブ特製ササミのサラダチキンを使います。ポン酢ベースの味付けでまろやかに仕上がります♡
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17664944
