薄力粉＆ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをふるっておく

かぼちゃを耐熱容器にいれて600ｗで３分電子ﾚﾝｼﾞにかける
ホクホクになったかぼちゃにﾏｰｶﾞﾘﾝをまぜておく

室温のﾊﾞﾀｰをｸﾘｰﾑ状になるまで泡だて器で混ぜたら、少しずつ砂糖を入れて混ぜる

卵黄を3回にわけて分離しないようにくわえる。
卵白も4~5回に分けて分離しないように混ぜながら加える

牛乳＆はちみつを数回にわけてくわえる。
生地を半分にする。
一つにはふるったｺｺｱをいれる。

ふるった粉類を2~3回にわけてくわえたらｺﾞﾑﾍﾞﾗでさっくり混ぜる
ﾌﾟﾚｰﾝ生地のほうにかぼちゃを入れる。

ﾏﾌｨﾝｶｯﾌﾟにいれ、ｺｺｱ生地は半分入れたら、ジャムをいれて残りの生地を追加する。
190度で25分焼いたら完成。