長芋の梅肉あえ moomin大好き @cook_40072269 長芋といえば梅肉和え♪このレシピの生い立ち我が家の定番めにゅー もっと読む 長芋といえば梅肉和え♪このレシピの生い立ち我が家の定番めにゅー もっと読む 長芋の梅肉あえ moomin大好き @cook_40072269 長芋といえば梅肉和え♪このレシピの生い立ち我が家の定番めにゅー もっと読む 長芋といえば梅肉和え♪このレシピの生い立ち我が家の定番めにゅー もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 １人分 梅干(しそ) 大きさ：中 2粒 長いも 太さ：中 ７㎝くらい みりん 小１と1/2 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 長芋の皮を剥き、短冊切りにして５分程酢水（材料外）にさらす。 2 長芋を酢水にさらしている間に梅干の梅肉だけを上手にスプーンや包丁でそぎ、梅肉を包丁でたたいて細かくする。 3 細かくした梅肉にみりんを加えペースト状にのばす。 4 酢水にさらした長芋を水で洗い流し軽くヌメリをとり、お皿（器）に長芋を盛る。 5 長芋の上に③の梅肉を盛り付けて完成☆ コツ・ポイント ※長芋に梅肉をのせると長芋から水が出るので、食事する直前に梅肉を盛り付けた方が水気なくいただく事ができると思います。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17665089 コピーしました！ moomin大好き @cook_40072269 2010/02/15 05:48に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理の腕はまだまだ初心者ですので至らない事が多いですがみなさんのレシピでどんどん腕を上げていけるように頑張りたいデス（・∀・）よろしくお願いします（＾ω＾） もっと読む このレシピのキーワード 梅肉和え 大葉 梅ぼし 山芋 似たレシピ その他のレシピ 即席⭐︎美味しい副菜✨なめたけ大根おろし 味噌作り トマトツナサラダ♪簡単 なんちゃって☆豆乳チーズリゾット きゅうりとサバ味噌の簡単和え やみつき♡ツナチャーハン♪ ウチの甘辛★万能ダレ★ あの味を再現☆さくさくショートブレッド 簡単作り置きおつまみ！牡蠣のオイル漬け 型抜きクッキー＆アイシングクッキー 黒にんにくパスタ ブルガリアの色白グラタン～ローカロリー～ 子供が喜ぶ金時豆煮 ローズ家のポレンタ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17665089
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