調味料全てを混ぜ合わせて置きます。

シャケを1口くらいの大きさに切ってほぐすように炒めます。

キャベツを入れて軽く炒め、ほうれん草と１の調味料を入れて蓋をして3分蒸し焼きにします。

蓋を取り軽く混ぜて出来上がりです。