意外に合う！ツナとオクラの和風ペペロン
ryomou @cook_40066067
今までのオイル系パスタとひと味違う！
和風グリーンペペロンです！
ヘルシーだけど、元気がでます！
このレシピの生い立ち
家にツナとオクラしかなく、何を食べようかと試行錯誤した結果・・・
意外に合う！ツナとオクラの和風ペペロン
今までのオイル系パスタとひと味違う！
和風グリーンペペロンです！
ヘルシーだけど、元気がでます！
このレシピの生い立ち
家にツナとオクラしかなく、何を食べようかと試行錯誤した結果・・・
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹で始める（表示時間ー１分がお勧め）
一緒に良く洗ったオクラも１分半程茹でておく。 - 2
ツナは大さじ１杯位の醤油を入れ、混ぜておく
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、
みじん切りにしたにんにくと鷹の爪を入れる - 4
にんにくがきつね色になったら、１口サイズに切ったほうれん草を入れ、
塩こしょうで味を整えておく - 5
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、混ぜる
- 6
お皿に盛りつけ、ツナと、輪切りにしたオクラを盛って出来上がり
コツ・ポイント
４の手順の時、少しお醤油を鍋肌に回し入れても、こんがりおいしいです。
にんにくがお好きな方は、２片ぐらい使ってもいいと思います。
鷹の爪もお好みで量を増やして下さい。
つくれぽ
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