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いか天丼
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いか天丼

みっふぃーりょう
みっふぃーりょう @cook_40041635

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材料

4人分
  • やわらかいかフライ 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • ちくわ 3本
  • 卵 4~5個
  • だし汁 500cc
  • しょうゆ 大3
  • みりん 大3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ちくわは縦半分に切り薄切り、やわらかいかフライはちぎっておく。

  2. 2

    だし汁にしょうゆとみりんを入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎとちくわを入れて、玉ねぎが少ししんなりするぐらいまで煮る。

  3. 3

    やわらかいかフライを加え、溶いた卵をまわしかけ、好みのかたさまで煮て出来上がり。
    お好みで、七味をかけても☆

コツ・ポイント

やわらかいかフライはたくさん入れたほうがおいしいです。

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みっふぃーりょう
みっふぃーりょう @cook_40041635
2010/02/18 13:13に公開
おいしいもの食べるの、作るの大好きです。  簡単でおいしいものたくさん作っていきたいです。
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このレシピのキーワード

丼 卵 ちくわ 玉ねぎ

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