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ヨーグルトと生ハムのディップ柚子胡椒風味
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ヨーグルトと生ハムのディップ柚子胡椒風味-レシピのメイン写真

ヨーグルトと生ハムのディップ柚子胡椒風味

laugh0305
laugh0305 @cook_40039217

水切りヨーグルトだと、チーズやマヨネーズを使わなくてもしっかり濃厚です♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズと生ハムのディップが好きなので、ヨーグルトで真似してみました。

水切りヨーグルトだと、チーズやマヨネーズを使わなくてもしっかり濃厚です♪
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クリームチーズと生ハムのディップが好きなので、ヨーグルトで真似してみました。

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ヨーグルトと生ハムのディップ柚子胡椒風味

laugh0305
laugh0305 @cook_40039217

水切りヨーグルトだと、チーズやマヨネーズを使わなくてもしっかり濃厚です♪
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クリームチーズと生ハムのディップが好きなので、ヨーグルトで真似してみました。

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材料

←これくらいの量をパンに載せて食べたら5~6回分?
  • 水切りヨーグルト(今回は脂肪分ゼロタイプを使用) 大さじ3
  • 生ハム 10g(お好みで)
  • *塩 少々
  • *柚子胡椒 少々(チューブタイプで1cm程度)
  • *ガーリックパウダー 少々
  • *ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ①ヨーグルトはしっかり水切りした固めのもの(私は一晩水切りしました)を用意します。

  2. 2

    ②生ハムを出来るだけ細かく刻み、①のヨーグルトとよく混ぜます。

  3. 3

    ③②に*を加え、さらによく混ぜ合わせて出来上がり。

  4. 4

    ※パンや野菜スティックと一緒に召し上がれ♪

  5. 5

    ※爽やか風味がお好みの方は柚子胡椒多め、がっつり風味がお好みの方はガーリックパウダーとブラックペッパー多めにして下さい。

コツ・ポイント

☆フードプロセッサーを使うと、より簡単&なめらかに仕上がります。ヨーグルト・刻んだ生ハム・*を全て突っ込んで、ガーッとやったら出来上がりです。
☆生ハムはかなり塩分があるので、生ハムの量によってお好みで*は加減して下さい。

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laugh0305
laugh0305 @cook_40039217
2010/02/21 10:23に公開
出来るだけ手間を省き、洗い物を減らすのが理想。とにかく簡単で美味しいものを作りたいと日々思っております。手抜きバンザイ。
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このレシピのキーワード

ディップ 生ハム

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