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シャキッともやし♪
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シャキッともやし♪-レシピのメイン写真

シャキッともやし♪

Kenmamac
Kenmamac @cook_40049593

シンプルな味付けでさっぱり！炒め物とは思えないおいしさです！✿H22.6.26話題入り♫感謝☆
このレシピの生い立ち
ベーコンが少し余っていたのでもやしとあわせて満足おかずを作ってみたくて♪

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Kenmamac
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シンプルな味付けでさっぱり！炒め物とは思えないおいしさです！✿H22.6.26話題入り♫感謝☆
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材料

  • もやし 1袋
  • ベーコン 2～3枚
  • しめじ 1/2パック
  • にんにく 1かけ
  • 塩 小さじ半分
  • ★コショウ・酢 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしを洗い水につける。ベーコンを0.5ｃｍ幅に切り、にんにくは薄くスライス。しめじは石づきを落とし、手でほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れ弱火でゆっくり炒め、香りがたったらしめじ、ベーコンを入れ炒める。

  3. 3

    2に水気を切ったもやしを入れ、すぐに塩を振り強火で炒め、もやしが透き通ったら★を入れ手早く炒める。

  4. 4

    出来上がり♪

  5. 5

    お陰さまで話題入りさせていただきました♫感謝です☆

    • シャキッともやし♪作り方5写真

コツ・ポイント

✿3の手順で酢を少し入れる事でもやしの風味がよくなります。←入れすぎ注意！（小さじ半分位）

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Kenmamac
Kenmamac @cook_40049593
2010/02/17 14:49に公開
うつわ 花 つくること 着物 バスケ観戦 が好き！皆様の美味しいレシピと素敵なレポに感謝いっぱいです♡時々、レシピ見直しています。インスタグラムhttps://www.instagram.com/kenmamac/2020.12.10 けんくんのママ→Kenmamacに変更しました
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このレシピのキーワード

もやし シメジ ベーコン にんにく

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