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オールブランで酒かす入りミルク煮
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オールブランで酒かす入りミルク煮-レシピのメイン写真

オールブランで酒かす入りミルク煮

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

寒い日に嬉しい温まるとろとろなミルク煮です。オールブラン(フレーク)と牛乳で手軽に栄養補給^^V

このレシピの生い立ち
ブランディさんの「寒い日に☆あったかオートミール・ポリッジ」(ID:17999376)の大フアン。すっかりはまっています。オートミールの代わりに、オールブランに酒かすをプラスしてミルク煮にしたところ、こちらも美味しかったのでUPしました。

寒い日に嬉しい温まるとろとろなミルク煮です。オールブラン(フレーク)と牛乳で手軽に栄養補給^^V

このレシピの生い立ち
ブランディさんの「寒い日に☆あったかオートミール・ポリッジ」(ID:17999376)の大フアン。すっかりはまっています。オートミールの代わりに、オールブランに酒かすをプラスしてミルク煮にしたところ、こちらも美味しかったのでUPしました。

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オールブランで酒かす入りミルク煮

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

寒い日に嬉しい温まるとろとろなミルク煮です。オールブラン(フレーク)と牛乳で手軽に栄養補給^^V

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ブランディさんの「寒い日に☆あったかオートミール・ポリッジ」(ID:17999376)の大フアン。すっかりはまっています。オートミールの代わりに、オールブランに酒かすをプラスしてミルク煮にしたところ、こちらも美味しかったのでUPしました。

寒い日に嬉しい温まるとろとろなミルク煮です。オールブラン(フレーク)と牛乳で手軽に栄養補給^^V

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ブランディさんの「寒い日に☆あったかオートミール・ポリッジ」(ID:17999376)の大フアン。すっかりはまっています。オートミールの代わりに、オールブランに酒かすをプラスしてミルク煮にしたところ、こちらも美味しかったのでUPしました。

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材料

一人分
  • ●オールブラン(フレーク、オートミールでも) 軽く1カップ(オートミールなら20gで) コツ・ポイント参照
  • ●牛乳 150cc
  • ●水 50cc
  • ●酒かす(お好みで) 大さじ2/3~大さじ1
  • シナモン、すりおろし生姜(又は生姜汁) (お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    酒かすは容器に入れてレンジ500~600Wで20秒加熱して柔らかくする。

  2. 2

    鍋に●の材料を入れて、酒かすを溶きながら弱火で3分位かき混ぜながら、とろとろになるまで加熱し、2分蒸らす。

    • オールブランで酒かす入りミルク煮作り方2写真
  3. 3

    お好みでシナモンをふりかければできあがり。生姜の場合は蒸らす前に加えて下さい。

    • オールブランで酒かす入りミルク煮作り方3写真

コツ・ポイント

フレーク(1カップ)やオートミールでもできます。その場合は、砂糖や蜂蜜等を加えて下さい。(プレーンタイプのフレークならは、砂糖又は蜂蜜小さじ1強~)酒かすが苦手な方は酒かすなしでお試し下さっても。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2010/02/17 18:44に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17665873
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