作り方
- 1
お肉を
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- 2
２ｍｍ～３ｍｍくらいの角切りにし
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- 3
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- 4
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- 5
ニンニクと鷹の爪をサラダオイルで炒め
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- 6
コチュジャンを加え
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- 7
お肉を炒める
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- 8
オイスターソースと
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- 9
醤油
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- 10
砂糖を加え中火のまま5分程度炒め、お肉に味をしみ込ませておく
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- 11
水を切った豆腐を
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- 12
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- 13
小さめにカットし
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- 14
炒めているフライパンに移し
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- 15
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- 16
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- 17
２ｃｍくらいにカットしたほうれん草を加え
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- 18
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- 19
水溶き片栗粉で
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- 20
とろみをつける
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- 21
仕上げにラー油を加え
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- 22
完成
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- 23
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- 24
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コツ・ポイント
ほうれんそうをたっぷり！
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