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チョコの存在感たっぷりブラウニー
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チョコの存在感たっぷりブラウニー-レシピのメイン写真

チョコの存在感たっぷりブラウニー

AYM1217
AYM1217 @cook_40072192

焼けても、中のチョコが固まったままなので、その食感が好評です。
このレシピの生い立ち
毎年、バレンタインはこれ意外考えられないくらいだいすき!妹によくリクエストされます。プレゼントにぴったり!

焼けても、中のチョコが固まったままなので、その食感が好評です。
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チョコの存在感たっぷりブラウニー

AYM1217
AYM1217 @cook_40072192

焼けても、中のチョコが固まったままなので、その食感が好評です。
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毎年、バレンタインはこれ意外考えられないくらいだいすき!妹によくリクエストされます。プレゼントにぴったり!

焼けても、中のチョコが固まったままなので、その食感が好評です。
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毎年、バレンタインはこれ意外考えられないくらいだいすき!妹によくリクエストされます。プレゼントにぴったり!

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材料

プレート1枚分
  • 小麦粉 120g
  • ココア 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • バター 80g
  • 砂糖 120g(100gでもok)
  • たまご 2つ
  • チョコレート(ガーナ等の板チョコ) 70g
  • ナッツ類(アーモンド、くるみ、カシューナッツなど何でも!) 80g
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作り方

  1. 1

    小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるう。

  2. 2

    ボールにやわらかくしたバター、砂糖、たまごを入れ、ミキサーで白っぽくなるまで混ぜ、1の粉を大さじ3杯を加え、混ぜる。

  3. 3

    刻んだナッツと板チョコを1かけづつに割り入れ、残りの粉を入れ、ゴムベラでさっくりとよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    クッキングシートを敷いたターンテーブルに生地を入れ、平面にならし、170度のオーブンで約19分焼きます。

  5. 5

    じゅうぶん冷ました後、お好みの大きさに包丁で切り分けてください。

コツ・ポイント

チョコはお好みのメーカーで、大きく感じるけど、必ず1かけづつ。ブラックとミルクを組み合わせたり、私はいつも全部の材料×4で大量生産しています!ナッツもくるみのみ!など。レーズンを加えたり、焼き上がりにピーナッツバターを塗って食べても!

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AYM1217
AYM1217 @cook_40072192
2010/02/18 19:57に公開
英語とお料理、お菓子作りとお弁当作りがだいすき!最近は、パン焼きにもはまっています。にんじん料理も☆家族、お友達や彼に。人に食べてもらうのが好き!!よくお土産に作っています。夢は対面キッチンと子どもとクッキーを焼く事!!
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア ナッツ くるみ バター 卵 アーモンド カシューナッツ 板チョコ 小麦粉 チョコレート

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