世界一?美味しいベイクドチーズケーキ

AYM1217
AYM1217 @cook_40072192

かんたんすぎ!子どもから、おじいちゃん、おばあちゃん、外国人の友達もとてもだいすきなケーキです!
このレシピの生い立ち
中学生の時から、ずーっと作っているレシピです。

自称世界一のチーズケーキ!簡単すぎて、でもおいしい!ブラックコーヒーと一緒にどうぞ(・∀・)

世界一?美味しいベイクドチーズケーキ

かんたんすぎ!子どもから、おじいちゃん、おばあちゃん、外国人の友達もとてもだいすきなケーキです!
このレシピの生い立ち
中学生の時から、ずーっと作っているレシピです。

自称世界一のチーズケーキ!簡単すぎて、でもおいしい!ブラックコーヒーと一緒にどうぞ(・∀・)

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材料

  1. クリームチーズフィラデルフィア 250g(1個)
  2. 砂糖 100g(お好みで20g位は、前後してもok)
  3. たまご 3つ
  4. 生クリーム 200cc(1パック)
  5. 小麦粉 35g

作り方

  1. 1

    ミキサーで、生クリームを7分立てにしておきます。

  2. 2

    1とは別のボールで、やわらかくしたクリームチーズとお砂糖を白っぽくなるまで、ミキサーで混ぜ合わせます。

  3. 3

    2にたまごを1つづつ、入れながら、ミキサーで混ぜつづけます(適当に)

  4. 4

    3にふるった小麦粉をいれ、ゴムベラでさっくりと混ぜ、1の生クリームを追加し、かるーく混ぜ合わせます

  5. 5

    160度のオーブンで45分焼きます(ご家庭のオーブンによって、調整してください。)

  6. 6

    焼き上がりはふわふわなので、冷まして、1晩冷蔵庫で寝かしてから、いつも食べています!

コツ・ポイント

つめたーく冷やして食べるのがイチバン!そのままいつものおやつに...男の人も大好きなケーキ。プレゼントやお土産にどうぞ!

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英語とお料理、お菓子作りとお弁当作りがだいすき!最近は、パン焼きにもはまっています。にんじん料理も☆家族、お友達や彼に。人に食べてもらうのが好き!!よくお土産に作っています。夢は対面キッチンと子どもとクッキーを焼く事!!
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