レモンを綺麗に洗い、皮についた水分をよく乾かす。

レモンを輪切りにして、熱湯消毒して、自然乾燥させた瓶に入れ、蜂蜜を注ぐ。

数週間、冷蔵庫で保存する。それより長くても、短くても、お好みで。レモンの蜂蜜漬けが出来たところで。。

レモン一切れをコップに入れ、お湯を注ぎ、レモンのたっぷりつかった蜂蜜を好きなだけ入れかき混ぜて出来上がり！