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ごろごろいちごチョコチャンククッキー
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ごろごろいちごチョコチャンククッキー-レシピのメイン写真

ごろごろいちごチョコチャンククッキー

bergamoto
bergamoto @cook_40037986

バレンタインにもかわいい簡単なカントリークッキーです。外はさっくり中はちょっとしっとりです☆

このレシピの生い立ち
ピンクのいちごチョコを使ったクッキーが作りたくてチョコをゴロゴロ入れました☆

バレンタインにもかわいい簡単なカントリークッキーです。外はさっくり中はちょっとしっとりです☆

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ピンクのいちごチョコを使ったクッキーが作りたくてチョコをゴロゴロ入れました☆

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ごろごろいちごチョコチャンククッキー

bergamoto
bergamoto @cook_40037986

バレンタインにもかわいい簡単なカントリークッキーです。外はさっくり中はちょっとしっとりです☆

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ピンクのいちごチョコを使ったクッキーが作りたくてチョコをゴロゴロ入れました☆

バレンタインにもかわいい簡単なカントリークッキーです。外はさっくり中はちょっとしっとりです☆

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材料

12個分
  • ○薄力粉 120g
  • ○BP 2g
  • △砂糖 60g
  • △塩 ひとつまみ
  • マーガリン 60g
  • 卵黄 1個
  • いちごチョコレート 60g
  • バニラオイル(エッセンス) 数滴
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作り方

  1. 1

    ○を合わせてふるっておく。
    いちごチョコは1cm角にする。
    オーブンは180℃にしておく。

  2. 2

    ボールにマーガリンをよく練り合わせ、柔らかくしてから△、バニラオイルをすり合わせる。

  3. 3

    卵黄も加えよく合わせ1の○も加えひとまとめになるまでさっくりと混ぜる。

  4. 4

    12等分に丸めクッキングシートに間隔をあけて並べる。軽く潰し1cm厚さにする。

  5. 5

    180℃のオーブンで15分~焼く。

コツ・ポイント

チープな感じに作りたかったのであえてバターは使わず、マーガリンで作りました。
あまり焼きすぎるとしっとり感がなくなるので、様子を見ながら色付く前に取り出してください。

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bergamoto
bergamoto @cook_40037986
2010/02/14 09:41に公開
料理大好き!!一人暮らしでも毎日料理作ってます。学校でも料理、家でも料理。料理三昧です。笑>>おいしいお店(主にcafe)巡りが大好きです。オススメのお店を教えていただけたら嬉しいなぁ☆最近やっと栄養士の資格を申請しました~☆が、まだまだ未熟なので、たくさんの方のお料理参考にしたいと思ってます!!お手軽なレシピでがよろしくお願いします(UェU)
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このレシピのキーワード

クッキー イチゴ 薄力粉 チョコレート 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17666606
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