CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ぶりのソテートマトソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ぶりのソテートマトソース-レシピのメイン写真

ぶりのソテートマトソース

マリリータ
マリリータ @cook_40072633

こってりブリをトマトソースでさっぱりと
このレシピの生い立ち
お店で食べたかじきのトマトソースが美味しくて作ってみようと思ったけど、ぶりが安かったのでぶりで…

こってりブリをトマトソースでさっぱりと
このレシピの生い立ち
お店で食べたかじきのトマトソースが美味しくて作ってみようと思ったけど、ぶりが安かったのでぶりで…

もっと読む

ぶりのソテートマトソース

マリリータ
マリリータ @cook_40072633

こってりブリをトマトソースでさっぱりと
このレシピの生い立ち
お店で食べたかじきのトマトソースが美味しくて作ってみようと思ったけど、ぶりが安かったのでぶりで…

こってりブリをトマトソースでさっぱりと
このレシピの生い立ち
お店で食べたかじきのトマトソースが美味しくて作ってみようと思ったけど、ぶりが安かったのでぶりで…

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ぶり 2切れ
  • クレソル（or塩コショウ） 適量
  • オリーブオイル 大さじ1／2
  • トマト 1個
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1／2
  • 砂糖 1つまみ～小さじ1
  • 塩・こしょう 適量
  • イタリアンパセリ（orパセリ） 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ぶりにクレソルをふっておく

  2. 2

    トマトは湯むきし１㎝角にきる
    にんにくはみじんきりにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけ、香が立ったらトマトを加え汁気が少なくなるまで煮つめる

  4. 4

    汁気が少なくなったら砂糖を1つまみ加え味をみて、酸っぱかったら砂糖で調整し、塩こしょうで味を調える

  5. 5

    別のフライパンでぶりをこんがり焼き、器に盛り付けソースをかけ、パセリを散らす

コツ・ポイント

ぶりの下味は塩こしょうよりもクレソルの方が臭みが消える気がします

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

マリリータ
マリリータ @cook_40072633
2010/02/22 04:47に公開
食いしん坊のおいたん（旦那サマ）と２人暮らし♡ 　　　　　　　　　の～んびり主婦してます♪
もっと読む

このレシピのキーワード

ぶり トマト にんにく イタリアンパセリ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豆苗と豚バラのニンニク炒め
  2. 【お弁当に】のりとチーズのグルグル卵焼き
  3. かぶの煮物
  4. なすびと豚肉の炒め
  5. タイ屋台の日本菓子カノム・トーキョー🌭
  1. うまっ！！安っ！！鶏手羽元のケチャップ煮
  2. 我が家の焼きうどんはマヨ醤油味
  3. フロランタン風＊キャラメルオートミール
  4. ☺低コストで本格レバニラ炒め☺
  5. ポークステーキ☆ステーキソース
  1. フライパンひとつで「さばの味噌煮」
  2. 「香り・香ばしさ」のまいたけご飯
  3. これレシピ？旬のひろめのしゃぶしゃぶ☆
  4. ミートグラタン　ｄｅ　ヨーグルトソース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17667368
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close