ジューシー★グリルチキン
まこなこ @cook_40045047
下味つけてオーブンで焼くだけ！
唐揚げよりヘルシーなのにとってもジューシー★
このレシピの生い立ち
簡単・ヘルシーなチキンが食べたくて★
スパイスを効かせるとビールにピッタリ！
ジューシー★グリルチキン
下味つけてオーブンで焼くだけ！
唐揚げよりヘルシーなのにとってもジューシー★
このレシピの生い立ち
簡単・ヘルシーなチキンが食べたくて★
スパイスを効かせるとビールにピッタリ！
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元の骨にそって切れ目を入れ広げる(観音開きの要領で)
- 2
ボールに下味１を全て入れ混ぜ合わせたら、手羽元を入れしっかり揉み込み、冷蔵庫で休ませておく(１時間～)
- 3
オーブンを２００度で余熱
下味をつけた手羽元のボールの中の水分を全て捨てる - 4
そこに下味２をとき卵から順に入れ、しっかり混ぜ合わせる
- 5
オーブンシートの上に手羽元を並べ、１８０度のオーブンで２０分焼く
- 6
このままでも十分美味しいですが、もっとカリカリに仕上げたい場合は、オーブンで焼いた後、魚焼きグリルで３分程焼いて下さい
- 7
スパイシーにしたい場合は、４の下味２をする時、一味やブラックペッパーなどをお好みで入れてみて下さい(写真は一味小さじ１)
コツ・ポイント
・下味はしっかりつけて下さい。
・とき卵はなくてもいいですが、入れた方がよりジューシーになります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17667422
