簡単シンプル★あったかワカメスープ♪
鳩豆ポッポ @cook_40040078
14/05/26話題入り★あっさりヘルシーなワカメスープです♪隠し味はすり生姜！シンプル食材で簡単に作れます♡
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで食べた炒飯についていた、さっぱり味のわかめスープ。ちょっと薄味だけど、よく味わえば生姜の風味が！そのスープをイメージして自分流に作ってみました♪
簡単シンプル★あったかワカメスープ♪
14/05/26話題入り★あっさりヘルシーなワカメスープです♪隠し味はすり生姜！シンプル食材で簡単に作れます♡
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで食べた炒飯についていた、さっぱり味のわかめスープ。ちょっと薄味だけど、よく味わえば生姜の風味が！そのスープをイメージして自分流に作ってみました♪
作り方
- 1
鍋に水・スープの素・乾燥わかめを入れ、火にかける。ネギを薄く切る。
- 2
沸騰してワカメが戻ったら、ネギとすり生姜を入れ、塩こしょうで味を整える。
- 3
白ゴマを入れれば完成です♪
- 4
祝★14/05/26★話題のレシピに掲載されました！作ってくださった皆様に感謝です＾＾
-
- 5
コツ・ポイント
生姜は小指の先ぐらいの量をすって入れました。
鶏がらスープは、パッケージに書いてある目安の分量より多めの水で作ったので、多少薄味に仕上がります。お好みで調整してください。
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