簡単 残り物あんかけチャーハン
みぃーーすけ @cook_40035237
のこりものでちょちょいと昼ごはんひとり分(^O^)／あんかけチャーハンなんてなんか豪華でしょ笑
このレシピの生い立ち
前日の残りのあんかけをチャーハンにかけました！！
しょうがをきかせて体もぽかぽか
簡単 残り物あんかけチャーハン
のこりものでちょちょいと昼ごはんひとり分(^O^)／あんかけチャーハンなんてなんか豪華でしょ笑
このレシピの生い立ち
前日の残りのあんかけをチャーハンにかけました！！
しょうがをきかせて体もぽかぽか
アプリでひらく作り方
- 1
あんかけ作り！玉ねぎ、白菜を１センチ幅に切る。お肉に小麦粉をふっておく。
- 2
１を炒めて、肉に火が通ったら、水を入れる。煮立ったらだしのもと、しょうが、しょうゆ、塩こしょうをくわえ味をみる。
- 3
白菜の芯の部分や玉ねぎがしんなりしてきたら、水溶き片栗粉をいれて完成！！
- 4
チャーハン作り！ネギをみじん切りにする。
- 5
油を多めにひいた熱したフライパンにとき卵をいれ、固まる前にごはん、ねぎをいれて手早く炒める。
- 6
卵が固まってきたら、だしのもと、塩こしょうをいれる。しょうゆを鍋肌に入れ、全体に味がよくまわるようにいためて完成
- 7
おいしそうに２つをもりあわせれば完成！！
コツ・ポイント
実は、あんかけは前日の夕御飯の残りなんです。だからチャーハンをつくるだけで、今日は５分もかからず完成しちゃいました！！人参とかピーマンをいれて色味を加えたらもっとおいしそうだったかな～
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