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簡単☆チンジャオロース
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簡単☆チンジャオロース

のんこ128
のんこ128 @cook_40066741

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材料

2,3人分
  • 豚ももロース薄切り 200~250グラム
  • 片栗粉 大3
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 大1
  • ピーマン 3個
  • たけのこ水煮 150グラム
  • ★鶏がらスープの素(顆粒) 大1
  • ★酒 大2
  • ☆オイスターソース 大1
  • ☆しょうゆ 小1/2
  • ごま油 小1
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作り方

  1. 1

    豚肉、ピーマン、たけのこは同じぐらいに細く切る。

  2. 2

    豚肉に軽く塩コショウして、片栗粉でもむ。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒め、ある程度火が通ったらピーマン、たけのこを入れ炒め合わせる。

  4. 4

    ★⇒☆の順に入れ 手早く 炒めて 最後にごま油をまわしかけ 完成!!

コツ・ポイント

牛肉でも美味しい♪♪

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のんこ128
のんこ128 @cook_40066741
2010/02/22 10:56に公開
2歳の女の子のママです♪料理&お菓子作り大好き!!みなさんの発想にびっくりしながら のんびりクックやってます♪
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 ピーマン 酒 豚もも肉 ロース 鶏ガラ

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