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燻製いかのコチュジャン和え
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燻製いかのコチュジャン和え-レシピのメイン写真

燻製いかのコチュジャン和え

ぉぃちゃん
ぉぃちゃん @cook_40042033

コチュジャンの辛味とごま油の風味で、ますますお酒が進みそうな一品です
このレシピの生い立ち
さきいかにピリ辛がおいしいので、乾燥珍味で作ってみました

コチュジャンの辛味とごま油の風味で、ますますお酒が進みそうな一品です
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さきいかにピリ辛がおいしいので、乾燥珍味で作ってみました

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ぉぃちゃん
ぉぃちゃん @cook_40042033

コチュジャンの辛味とごま油の風味で、ますますお酒が進みそうな一品です
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さきいかにピリ辛がおいしいので、乾燥珍味で作ってみました

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材料

2人分
  • 燻製さきいか 袋の中身2コ
  • ●コチュジャン 小さじ1/2
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●白ゴマ 適量
  • ●ごま油 小さじ1と1/2
  • 青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    燻製さきいかの中身、2本は食べやすい大きさに裂いたら器に入れます

    • 燻製いかのコチュジャン和え作り方1写真
  2. 2

    ●のソースを混ぜたら、1にかけます

  3. 3

    最後に青ネギを散らして完成です

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで加減してください

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ぉぃちゃん
ぉぃちゃん @cook_40042033
2010/02/20 12:35に公開
ども!ヾ(・∀・`。)(。´・∀・)ノ゙ども!料理の「り」の字も知らなかった ぉぃちゃんがトライするモノ。それは・・・1にも2にも簡単で(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!! ってヤツなのデス♪
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このレシピのキーワード

さきいか コチュジャン 青ネギ

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