じゃがいもは角切りニンジンは輪切り大根は千切りに切る

鍋に１の野菜、水、コンソメを入れて煮る。

野菜が煮えたらソーセージを入れ最後にセロリの葉を入れて出来上がり。

器に盛り付けてコショウをふる。