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チョコマフィン-レシピのメイン写真

チョコマフィン

とろたこてっかいか
とろたこてっかいか @cook_40040064

混ぜて焼くだけ!とっても簡単!
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに作ったマフィンです。
小4の娘でも作れる簡単レシピ!(オーブン使用時の火傷には注意)

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とろたこてっかいか
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バレンタインデーに作ったマフィンです。
小4の娘でも作れる簡単レシピ!(オーブン使用時の火傷には注意)

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材料

6個分
  • 小麦粉 140g
  • ココアパウダー 10g
  • バター 30g
  • ベーキングパウダー 6g
  • きび砂糖 60g
  • 牛乳 100cc
  • 卵 1個
  • 板チョコ 1/2枚
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖を混ぜる。
    小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
    バターは溶かしておく。

  2. 2

    板チョコを細かく刻む(5mm角位)。

  3. 3

    1の材料と牛乳を全て混ぜ、粉っぽさが無くなったら、2の板チョコを入れ、軽く混ぜる。

  4. 4

    マフィンの金型に紙の型をセットし、生地をスプーンで入れる。
    オーブンを180℃に温め、25分焼く。

コツ・ポイント

ベーキングパウダーはアルミニウム不使用の物がおすすめです。
バターは無塩がおすすめですが、加塩の物でも隠し味になって大丈夫です。
砂糖は上白糖でもOKです。

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とろたこてっかいか
とろたこてっかいか @cook_40040064
2010/02/16 01:41に公開
主にキャラ弁を作っています。キャラ部分は一生懸命考えますが、おかずは適当です。夏場は傷みやすいのでキャラ弁はお休みです。
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このレシピのキーワード

マフィン ココア バター 牛乳 卵 板チョコ 小麦粉

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