板チョコをパキパキ割ってボウルに入れる

生クリームを火にかけ沸騰直前で火からおろす

板チョコの中に生クリームを入れて溶かし混ぜる

溶け残しがあったら湯煎にかけて溶かす

生チョコBoxか小さめの箱を用意しラップをしてチョコを流す

冷蔵庫で（冷凍庫急ぎの場合冷凍庫）切れるくらいの固さになるまで冷やし固める

固まったら温めたナイフで好きな大きさにカットする

純ココアをまぶして出来上がり

プレゼント用だったら金箔を散らすと豪華に★

４番は飛ばしても大丈夫！
溶け残しがとろける生チョコの中にパリッとした食感を与えある意味美味しいと人気です♪