なんでもキッシュ

Name: なんでもキッシュ
Yield: 3～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 3個; コンソメ 小さじ2（150ccの水に溶かす）; ＊ほうれん草 1束（さっと茹でて、適当に切る）; ＊玉ねぎ 1/2個（薄くスライス）; ＊ベーコン 2枚（好みの大きさに切る）; ＊しめじ 1/2パック; ＊塩・胡椒 適量; とろけるチーズ 2枚; 冷凍パイシート 1枚（半解凍の状態にしておく）; タルト型 20cm程度; 油 適量

アオねぇ @cook_40042032

めちゃくちゃ簡単！
オーブンが頑張ってくれるので、下ごしらえはラクチンです♪
このレシピの生い立ち
ホームパーティーに持っていくのに何かボリューミーで見映えのするものを、、と思って。

なんでもキッシュ

アオねぇ @cook_40042032

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材料

3～5人分

卵 3個
コンソメ小さじ2（150ccの水に溶かす）
＊ほうれん草 1束（さっと茹でて、適当に切る）
＊玉ねぎ 1/2個（薄くスライス）
＊ベーコン 2枚（好みの大きさに切る）
＊しめじ 1/2パック
＊塩・胡椒適量
とろけるチーズ 2枚
冷凍パイシート 1枚（半解凍の状態にしておく）
タルト型 20cm程度
油適量

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作り方

1

ボウルに卵と水で溶いたコンソメを軽く混ぜ合わせる。
2

＊の材料を１のボウルに入れ、全体がなじむように混ぜる。
！！オーブンの予熱を開始。200℃
3

薄く油をひいたタルト型に薄く伸ばしたパイシートをはりつけ、はみ出たところは切り取って、足りないところを補う。
4

３に２の材料を流し込み、チーズを適当にちぎって載せ、200℃のオーブンで20分焼く。
5

更に180℃に下げて15分焼く。

コツ・ポイント

今回は18cmのタルト型を使用しました。底が取り外せるものだと出来上がったときに手間取らずに済むかもしれません。
他にじゃがいもやブロッコリー、ウインナーなども入れたかったのですが、溢れそうになったので断念しました・・。

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つくれぽ

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アオねぇ @cook_40042032

2010/02/14 07:28に公開

作るのも食べるのも大好きです。そんな料理の原点は母！一人分も二人分も大勢の分もちゃちゃっと作れるような女性になりたいもんです。一人暮らしから夫との二人暮らし、そして子供が生まれ、人生大きく変わりました。「ao's kitchen」オープンです☆2009年11月24日re-start!!2016年02月got married!!2018年10月baby born!!

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