ラブリーハート超キュートなパリブレスト❤

いつものシューに、ちょっと手を加えてハート型に❤ 中には濃厚チーズクリーム入り♪
大切な方へのプレゼントにも・・・♥
このレシピの生い立ち
クリームチーズのクリームが美味しく出来たので、シュークリームに~♪
どうせならパリブレストに♪でも大きいのだとプレゼントには~等、考えプレゼントにも出来るサイズにしてみました^^と、バレンタインが終ってからレシピupしたおバカな私(涙)
ラブリーハート超キュートなパリブレスト❤
いつものシューに、ちょっと手を加えてハート型に❤ 中には濃厚チーズクリーム入り♪
大切な方へのプレゼントにも・・・♥
このレシピの生い立ち
クリームチーズのクリームが美味しく出来たので、シュークリームに~♪
どうせならパリブレストに♪でも大きいのだとプレゼントには~等、考えプレゼントにも出来るサイズにしてみました^^と、バレンタインが終ってからレシピupしたおバカな私(涙)
作り方
- 1
クッキングペーパーに鉛筆でハートを書く。
フリーハンドです(笑) - 2
粉はふるい~バターは薄くカットしておく。オーブン200度余熱開始☆
- 3
牛乳と水~バターを火にかけ
- 4
沸騰してきたら~
- 5
ふるった粉を一気に入れ木ベラで混ぜ生地がまとまったら
- 6
中火にかけ、つるんと離れるようになったら
- 7
火からおろし、溶き卵をまずは半量入れしっかり混ぜ馴染ませる。
- 8
後は様子を見ながら少しずつ加え、ゆっくり落ちる固さになったら
- 9
絞り袋に入れて、鉛筆で書いた方を裏に紙を置き
- 10
上からハートに絞る。 1段絞ったら~
- 11
紙ごと天板にのせ、上からもう1段生地を絞る。
- 12
たっぷり霧を噴き200度15分~180度に下げ15分~計30分焼成☆
- 13
焼き時間&温度はご家庭で調節して下さい
- 14
ちなみに、絞り金具は星型使用☆
- 15
シューを冷ましてる間に~クリーム作り♪
- 16
レンジで柔らかくした
クリームチーズに - 17
砂糖を加え
- 18
ラム酒も加え
- 19
少しずつ生クリームを加えあわ立て。
- 20
出来上がったら~
- 21
苺をカット☆
- 22
シューもカット☆下から切ると崩れ難いです。
- 23
ラム酒漬けレーズン☆
- 24
こちらは苺☆
お好きなフィリングok^^ - 25
出来上がり♬♩♫♪
- 26
粉糖でおめかし♪
- 27
おもてなしやプレゼントに、最適♥
- 28
パリブレスト~
LOVEバージョン❤
コツ・ポイント
絞り出して作る~失敗しずらいシュー生地です♪ 出来上がってすぐに焼きたいので絞り袋、オーブン余熱などは最初にしっかり準備して下さい。鉛筆の上に直接絞るのが嫌で裏にしてますが黒天板にのせると見え難いので1段絞ってから天板にのせてます。
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