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おつまみお弁当に♪イカ天マヨ海苔巻き
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おつまみお弁当に♪イカ天マヨ海苔巻き-レシピのメイン写真

おつまみお弁当に♪イカ天マヨ海苔巻き

ローズミント
ローズミント @cook_40035152

珍味イカフライと柚子胡椒マヨの海苔巻き♪じんわりイカの旨みが拡がって美味!!おつまみ風海苔巻きです☆お弁当にも！
このレシピの生い立ち
珍味イカフライのレシピを考えていて♪えび天などをヒントに、イカと酢飯を一緒に頂いてみました☆

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ローズミント
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材料

  • イカフライ 10ｇ
  • 酢飯 茶碗２杯分
  • のり １枚
  • サニーレタス ２～３枚
  • マヨネーズ 大さじ３
  • 柚子胡椒 小さじ１
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作り方

  1. 1

    イカフライを細かく刻む。

    • おつまみお弁当に♪イカ天マヨ海苔巻き作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズと柚子胡椒を混ぜ合わせる。

    • おつまみお弁当に♪イカ天マヨ海苔巻き作り方2写真
  3. 3

    刻んだイカフライとマヨネーズを合わせて、しばらく馴染ませる。

    • おつまみお弁当に♪イカ天マヨ海苔巻き作り方3写真
  4. 4

    酢飯を広げ、イカマヨと刻んだサニーレタスを海苔で巻く。

    • おつまみお弁当に♪イカ天マヨ海苔巻き作り方4写真
  5. 5

    好きな大きさにカットして出来上がり♪

    • おつまみお弁当に♪イカ天マヨ海苔巻き作り方5写真
  6. 6

    おつまみなどのいかフライを使っています。

    • おつまみお弁当に♪イカ天マヨ海苔巻き作り方6写真

コツ・ポイント

からしマヨでもGOOD。マヨとイカを混ぜ合わせたら、少し馴染ませて柔らかくすると食べやすくなります♪時間が経つと更に味が馴染むので、お弁当などにもオススメ☆

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ローズミント
ローズミント @cook_40035152
2010/02/14 15:03に公開
パンやお菓子づくりを楽しんでいます。ちょこっとだけ、プチマクロビオティックを心がけていたりも♪カラダに優しいメニューやお野菜を使ったレシピも心がけています！blogでもお料理を公開中→http://ameblo.jp/rosemintblog/
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このレシピのキーワード

のりまき 海苔 サニーレタス すし飯

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