凍り豆腐でチリｿｰｽエビﾁﾘ風
ponpon @cook_40072857
経済的なﾍﾙｼｰmenu(´ψψ｀)
このレシピの生い立ち
鶏のｻｻﾐに似た感触だったのでﾍﾙｼｰだしお財布に優しいmenuを考えて出来ました(´ψψ｀)また鶏のｻｻﾐを一口大に切り酒、醤油を1：１で10分くらい漬けて絡め合わせも美味しいです♪
凍り豆腐でチリｿｰｽエビﾁﾘ風
経済的なﾍﾙｼｰmenu(´ψψ｀)
このレシピの生い立ち
鶏のｻｻﾐに似た感触だったのでﾍﾙｼｰだしお財布に優しいmenuを考えて出来ました(´ψψ｀)また鶏のｻｻﾐを一口大に切り酒、醤油を1：１で10分くらい漬けて絡め合わせも美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
凍り豆腐の水切りをする。ﾚｼﾋﾟ(ID17671622)
- 2
長ネギをみじん切りと★をよく混ぜ合わせておく。辛さは片栗粉を入れる前に味見をして下さい(´ψψ｀)
- 3
水切りした豆腐を手で一口大にちぎり片栗粉と小麦粉を両面にまぶします。
- 4
フライパンにごま油を熱っし豆腐を焼いていきます♪
- 5
一度、豆腐を取り出しごま油&油を入れニンニクと生姜を入れ香がでたら豆腐を入れあわせ調味料を入れて絡め焼きします♪
- 6
キャベツとレタスをドーナツ型にひき豆腐ﾁﾘをのせて回りにマヨネーズをかければ出来上がり(●´∀｀●)/
コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりするのと両面に焼き色をつけることくらいです♪
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