簡単♬濃厚コーンスープ♥
♡料理上手見習い♡ @cook_40072877
難しい手間は一切なし！カンタンに手作りコーンスープができちゃいます（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんに教わったものを、よりカンタンにアレンジして、出来上がりました。
簡単♬濃厚コーンスープ♥
難しい手間は一切なし！カンタンに手作りコーンスープができちゃいます（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんに教わったものを、よりカンタンにアレンジして、出来上がりました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
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- 2
バターをお鍋で熱し、1の玉ねぎを炒めます。
-
- 3
全体に火が通ったら、ホールコーンを入れて炒めます。
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- 4
小麦粉を入れて、ダマにならないよう、しっかり混ぜます。
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- 5
固まってきたら、牛乳を少しずつ入れてのばしていきます。
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- 6
トロトロになったらやめます。トロトロ加減はお好みで☆
-
- 7
コーンクリームを入れて、コンソメ、練乳（なければ砂糖）で味つけをします。味見しながら、調整してくださいね♬
出来上がり！ -
コツ・ポイント
ホワイトソースを作るとき、手早く混ぜてダマにならないようにするのがポイントです。玉ねぎは、シャキシャキ感をだすために入れているだけなので、なくてもだいじょうぶです。かわりにコーンを増やしても！
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水は一切入りません！レストランのコーンスープよりも美味しい！と家族に大好評な濃厚コーンスープです♪母から直接教わった唯一のレシピです。❀＾▽＾❀
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17668684
