*お肉のサンド。コルドンブルー*

Lapinounou @cook_40015953
食べ応えばっちりなベルギーの家庭料理です。普通にスーパーで買えますが、作ったほうが美味しい。
このレシピの生い立ち
こちらの家庭料理です。今日は豚が無かったので仔牛です。。。
鶏、七面鳥、豚、仔牛、などで挟みます。
*お肉のサンド。コルドンブルー*
食べ応えばっちりなベルギーの家庭料理です。普通にスーパーで買えますが、作ったほうが美味しい。
このレシピの生い立ち
こちらの家庭料理です。今日は豚が無かったので仔牛です。。。
鶏、七面鳥、豚、仔牛、などで挟みます。
作り方
- 1
こちらでは肉の薄切りがあるのでそれを使用。無ければ叩いて5mm程度に薄くのばしてください。
- 2
ハムとチーズを挟みます。
- 3
軽く塩コショウをして、水溶き小麦粉をつけてパン粉をつけ、多めの油で焼きます。
コツ・ポイント
チーズはナチュラルが美味しいですがスライスチーズでも大丈夫です。
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淡白な胸肉に、ベーコンとチーズの旨味を浸透させボリュームup♡ヘルシーですが食べ応えのある一品♡お弁当にもお勧めです♡ haruru✳︎ -
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