レトルトハヤシで☆ポテトチーズオムレツ♪
レトルトハヤシ１個で家族満足のビッグなドームオムレツが！ナイフを入れるとハヤシソースが絡んだポテトにチーズがとろーり♪
このレシピの生い立ち
「ファミリーマートコレクション」にモニター当選させていただきました。数ある商品の中から、生クリームを使ったという「濃厚ビーフハヤシ」に惹かれ、「このソースを生かせるレシピはオムレツだ！」と作ったら大正解♪
家族に大好評♪♪♪
レトルトハヤシで☆ポテトチーズオムレツ♪
レトルトハヤシ１個で家族満足のビッグなドームオムレツが！ナイフを入れるとハヤシソースが絡んだポテトにチーズがとろーり♪
このレシピの生い立ち
「ファミリーマートコレクション」にモニター当選させていただきました。数ある商品の中から、生クリームを使ったという「濃厚ビーフハヤシ」に惹かれ、「このソースを生かせるレシピはオムレツだ！」と作ったら大正解♪
家族に大好評♪♪♪
アプリでひらく作り方
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「ファミリーマートコレクション」の濃厚ビーフハヤシを使いました
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- 2
じゃが芋は4つ割りに切ってから4，5ミリ幅にいちょう切り。ふんわりとラップに包み、レンジ600Ｗで2分加熱する
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- 3
玉ねぎは薄切り。ビーフハヤシは温めずに器にあけておく。卵はボウルに割り入れ、牛乳、塩を加えて混ぜておく
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- 4
フライパンに油を熱し、玉ねぎじゃが芋を炒め、塩胡椒する。しんなりしたらハヤシソース大さじ5を絡ませ器に取り出す（コツ参照
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- 5
綺麗なフライパンに油をひき、十分熱くなったら溶き卵の半量を流し入れ、菜箸で手早く掻き混ぜて表面が半熟状態で火を止める
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- 6
余熱で卵の底が固まったら、フライパンを揺すりながら皿にスライドさせ卵の中央に4を乗せる。その上には2枚重ねたチーズを置く
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- 7
残りの卵を、5と同様に焼き、熱々のところを蓋をするようにチーズの上にスライドさせてかぶせ、彩り野菜を添える
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- 8
レンジで軽く温めた残りのソースと、あればコーヒーフレッシュかけて出来上がり♪ナイフ等で切り分けてどうぞ♡
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- 9
☆皿にスライドさせる際、片手でフライパンを斜めにし、利き腕でフライ返しを底に差し込み補助してあげると簡単です
コツ・ポイント
☆手順4補足 ソースはなるべくお肉を多く入れるようにします。また温かい状態で包みたいので、卵を焼くタイミングに合わせ、冷めてしまった場合はレンジで温め直して下さい
☆具材にマッシュルームやエリンギ等キノコ類も合いそうです（＾＾）
つくれぽ
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