じゃがいも入りチキンヌードルスープ
hanamayl @cook_40051031
インスタントのスープもひと工夫で激ウマ手作り風に変身☆うちは風邪をひいたらこれ。
このレシピの生い立ち
私が風邪を引いたときチキンスープが飲みたいと言ったら夫が作ってくれたレシピが激ウマだったのでメモ☆
じゃがいも入りチキンヌードルスープ
インスタントのスープもひと工夫で激ウマ手作り風に変身☆うちは風邪をひいたらこれ。
このレシピの生い立ち
私が風邪を引いたときチキンスープが飲みたいと言ったら夫が作ってくれたレシピが激ウマだったのでメモ☆
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて薄い拍子切りにする
- 2
牛乳と水をなべに入れ、じゃがいもを入れて火にかける
- 3
じゃがいもが煮えてきたらスープの素を投入し、さらに５分ほど煮て最後にお好みでチーズを加え、出来上がり☆
コツ・ポイント
●水と牛乳の合計がスープの素の作り方にある分量になるようにします。うちの場合、使ってる素の作り方に「水１リットル」となっているので半分の500ccずつにします。
●じゃがいもは小さめにすると火の通りが早いです。
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