超簡単!餅入りオニオン・スープ

お餅とオニオンスープがこんなに相性がいいなんて!チーズを加えたら最高の美味しさ。市販の即席スープでこんなご馳走が!!
このレシピの生い立ち
正月に余った餅の処分を考えた。オニオングラタンスープのバゲットとエメンタール・チーズのかわりに手近にあるもので工夫。これが大成功!
私は地中海料理のブログもやってます。
https://chichukairyori.blogspot.com
超簡単!餅入りオニオン・スープ
お餅とオニオンスープがこんなに相性がいいなんて!チーズを加えたら最高の美味しさ。市販の即席スープでこんなご馳走が!!
このレシピの生い立ち
正月に余った餅の処分を考えた。オニオングラタンスープのバゲットとエメンタール・チーズのかわりに手近にあるもので工夫。これが大成功!
私は地中海料理のブログもやってます。
https://chichukairyori.blogspot.com
作り方
- 1
市販の即席オニオンスープ2袋を用意。粉末にお湯を注ぐだけのタイプを使用。写真はその一例。
- 2
フレッシュ・モッツアレラ・チーズも用意。チーズは好みのもので構わない。加熱で溶けやすいものを。
- 3
餅をオーブントースターで焼く。焼き上がった餅を深みのある耐熱スープ皿に入れる。なければどんぶりでも。
- 4
即席スープの粉とモッツアレラのかたまりを加える。
- 5
熱湯(90度Cぐらい)を注ぐ。これで出来上がり。餅が焼けてから出来上がりまでたったの2分!
- 6
このままでも美味しいが、アツアツがよければ、電子レンジの温め機能で80度ぐらいに温めてればグラタンスープに変身!
- 7
私はこの他に地中海料理のレシピブログもやっています。上のQRコードを読み取ると移動できます。
コツ・ポイント
コツがいらないレシピ。子供さんでも簡単に。レンジで温めるときは吹きこぼれに注意して。マグカップは使用しないで。お好きなチーズで沢山のバリエーションを作って...
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ロースハムと玉ネギと豆苗で即席春雨スープ ロースハムと玉ネギと豆苗で即席春雨スープ
頂きもののロースハムの消費期限が迫ってきたので玉ネギと豆苗を加え即席の春雨スープと合わせてみました。 オヤジの仕事場ゴハン -
-
-
-
簡単朝ごはん、夜食に!暖まる♪スープご飯 簡単朝ごはん、夜食に!暖まる♪スープご飯
インスタントスープだけでは物足りない。チーズを入れてオニオングラタンスープ風。まだ物足りないからご飯も入れちゃえ!!ヤンくん
その他のレシピ