あいかわらずお暑うございますねえ……ということで冷たいそうめんをまたお一つ。
先日、「ちくわの肉詰め天」を乗せたぶっかけそばを作ったら美味しかったので、「そばをやったら、そうめんもね…」ということで、今度はぶっかけそうめんに乗せてみました！
まあ、基本的にはちくわの天ぷらなので、だいたい想像できる味かとは思いますが、このちくわの肉詰め天もそうめんによく合います！
これまでのちくわ天同様、そうめんとの相性も良いですし、ころもにめんつゆがしゅんで、そのまま食べる以上になんとも美味なことに！
また、冷たくさっぱりしているので食欲の落ちる暑い夏の日にもピッタリ！
作るのも簡単ですし、さっぱりしているけど意外とボリュームもあって大満足ですよ☆