バジルチーズのアイスボックスクッキー

イシス女神 @3MIRO4
チーズとバジルとお砂糖で優しいお味のクッキーですよ!
このレシピの生い立ち
友達のおうちで「頂き物のクッキー」をご馳走になったら、とても美味しくて原材料をみて作ってみました!
バジルチーズのアイスボックスクッキー
チーズとバジルとお砂糖で優しいお味のクッキーですよ!
このレシピの生い立ち
友達のおうちで「頂き物のクッキー」をご馳走になったら、とても美味しくて原材料をみて作ってみました!
作り方
- 1
マーガリンと砂糖をボールに入れ白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
- 2
そこに卵黄を加え、よく混ぜる。
- 3
バジルとパルメザンチーズを加え、ヘラに持ち替えてよく混ぜ合わせる。
- 4
小麦粉を加えよく混ぜる。小麦粉は振るわなくていいよ。
- 5
この位までヘラでまとめてね。
- 6
手でひとかたまりにまとめる。
- 7
くるくると丸く伸ばして直径3cm位にしてオーブンペーパーで包む。
- 8
ラップでもいいのですが、オーブンペーパーだと表面にシワが付かず綺麗だよ。
- 9
ジップロックに入れて冷凍庫で最低1時間冷やし固める。
- 10
オーブンを180度に予熱して冷凍した生地を5mmちょっとの厚さに切る。
- 11
180度で約20分焼いて出来上がり。焼け加減はオーブンによって違うので調節してね。
- 12
出来上がり〜!
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