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定番！きゅうりとわかめの酢のもの…
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定番！きゅうりとわかめの酢のもの…-レシピのメイン写真

定番！きゅうりとわかめの酢のもの…

みっこ＊mikko
みっこ＊mikko @cook_40050983

2013.4.15話題入り♪我が家の定番です^^
季節にもよりますが…
あれば柚子をしぼると、味がグッとしまります。。。
このレシピの生い立ち
夫の好きな酢のもの♪
我が家のおつまみの定番です！
いつもの酢のものも、柚子をしぼるだけで…
グッと味がしまります。。。

2013.4.15話題入り♪我が家の定番です^^
季節にもよりますが…
あれば柚子をしぼると、味がグッとしまります。。。
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夫の好きな酢のもの♪
我が家のおつまみの定番です！
いつもの酢のものも、柚子をしぼるだけで…
グッと味がしまります。。。

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定番！きゅうりとわかめの酢のもの…

みっこ＊mikko
みっこ＊mikko @cook_40050983

2013.4.15話題入り♪我が家の定番です^^
季節にもよりますが…
あれば柚子をしぼると、味がグッとしまります。。。
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夫の好きな酢のもの♪
我が家のおつまみの定番です！
いつもの酢のものも、柚子をしぼるだけで…
グッと味がしまります。。。

2013.4.15話題入り♪我が家の定番です^^
季節にもよりますが…
あれば柚子をしぼると、味がグッとしまります。。。
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材料

２人分
  • きゅうり １本
  • 乾燥わかめ ２ｇ
  • ◎酢 大さじ１
  • ◎砂糖 小さじ２
  • ◎しょうゆ 小さじ１
  • ◎柚子のしぼり汁（なくても可） 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い小口切りにして、塩水（分量外）に５分ほどつける。

  2. 2

    １．のきゅうりを軽く水洗いし、両手で握るようにして水気を絞る。

    • 定番！きゅうりとわかめの酢のもの…作り方2写真
  3. 3

    乾燥わかめは水で戻し、水気をきっておく。

    • 定番！きゅうりとわかめの酢のもの…作り方3写真
  4. 4

    ボールなどに◎の調味料を入れ、合わせておく。

  5. 5

    ４．にきゅうりとわかめを加え、あえる。

    • 定番！きゅうりとわかめの酢のもの…作り方5写真

コツ・ポイント

我が家の合わせ酢…やや少なめかもです。
お好みで増量してくださいね！

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みっこ＊mikko
みっこ＊mikko @cook_40050983
2012/11/21 01:54に公開
夫と１9歳の娘との３人家族です^^夫の実家は農家　…　旬の野菜が頻繁に届きます♪ですので、我が家は野菜たっぷり“ごはん”です。。。おやつ＆パン作りも楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ ゆず

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