芽ヒジキは水で戻し、熱湯にさっとくぐらせ、水分を切っておく。

玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
（辛みが苦手な方は、塩もみしてもOKです。）

ささみは熱湯で3分ほど茹で、さらに余熱で完全に火を通しておく。
冷めたら食べやすい大きさに裂いておく。

★の材料でドレッシングを作っておく。

食べやすい長さに切った水菜、ひじき、玉ねぎ、ささみ、ミックスビーンズを★のドレッシングで和えて味をなじませる。

最後に、半分にカットしたプチトマトをのせて完成！