バターでコク旨♪簡単ツナじゃが

ふるびあ @fulvia_kitchen
お肉じゃなくてツナだよ♪
バターをちょっぴり足してコクがUP♪
このレシピの生い立ち
ツナが好きなので♪
いつもは捨てているツナ缶の油を炒め油として活用してみました!
バターでコク旨♪簡単ツナじゃが
お肉じゃなくてツナだよ♪
バターをちょっぴり足してコクがUP♪
このレシピの生い立ち
ツナが好きなので♪
いつもは捨てているツナ缶の油を炒め油として活用してみました!
作り方
- 1
じゃがいもと玉ねぎは大きめに、人参は乱切りに切る。
- 2
ツナ缶の油を軽く絞り、油を鍋に入れ熱します。
じゃがいもと人参を入れ炒め、少し炒めたら玉ねぎを入れて更に炒めます。
- 3
水を入れて沸騰したら、●の調味料を入れて弱~中火にし、落し蓋をします。
アルミホイル代用。
- 4
5分ほどしたら醤油とツナを足して、煮汁が半分くらいになるまで煮ます。
仕上げにバターを入れ溶けたら完成♪
- 5
火から下ろし、30分~1時間ほどそのままにしておくと、味が染み込んで美味しくなりますよ~ ´∀`
コツ・ポイント
ツナ缶の油で炒めるから、ツナの美味しさを無駄にしません。
ツナの身崩れが気になる場合は、シーチキンファンシーなど、フレークじゃないものを使ってくださいね♪
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